香味，沉香的香味独特，且每种沉香的香味都不只一种，跟香精浓烈刺鼻的味道不同；触感，沉香外表虽然看着很油很脏，但用手触摸后没有这种感觉，用手摩擦也不会沾油或者脏的东西；油脂线，油脂线是辨别沉香真假的重要因素，真的油脂线与木质成分的分界线清晰明了。
沉香最出名的是他的香味，沉香的香味不止一种，每种沉香可能会有多种香味，有的沉香香味清扬优雅，有的香味则香甜浓郁，产地不同的沉香，香味也不同。沉香的香味独特且高贵，与香精浓重刺鼻的味道大不相同。
沉香外表虽然看有点油和有点脏，但如果用手实际触摸的话没有这种感觉，无论用手怎么摩擦触摸，手上都不会沾有任何的油渍或者脏东西。而如果是假的沉香，用手摩擦的话可能会沾有脏东西。
沉香的油脂线和木质成分的分界线清晰明了，如果木质成分结构混乱，与油脂线的分布不均匀的沉香可能是假的。油脂线是证明沉香真假的一个重要因素，且油脂线的颜色不一定是黑色的，更多的是以深棕色化深褐色为主。
