紫砂杯开壶先要用清水清洗干净，之后在杯中注入开水，盖上盖子，直到紫砂杯的杯身由湿变干，倒出热水，往复3到5次，接着将茶叶选好，和紫砂杯一起放进锅用小火煮，水煮开后将紫砂杯取出冷却，如此反复操作两次，最后将紫砂杯擦干。
紫砂杯的开壶方法与紫砂壶有些大同小异，先用清水将紫砂杯清洗干净，之后在新的紫砂杯中注入开水，并盖上盖子，直到紫砂杯的杯身由湿变干，将里面的热水倒出来，如此往复3~5次即可。
接着将用紫砂杯泡的茶叶选择好，建议选择红茶、黑茶或普洱茶，可以将紫砂杯养的很好。还需注意的是，紫砂杯只能泡一种茶叶，泡不同的茶叶会使茶汤串味。
随后将选择好的茶叶和紫砂杯一起放进锅用小火煮，水要漫过紫砂杯，等到水煮开后，将紫砂杯取出进行自然冷却，如此反复操作2次，最后将紫砂杯用棉布擦干。
