迪拜黄金不是纯金，只有含金量达到99.6%的金才称之为纯金。迪拜的黄金纯度主要是以22K金为主，含金量只有91%，类似中国纯度为的24K金很少。
黄金按照K金成色的高低划分为：24K、22K、20K和18K金。其中以24K金的含量最高，基本视作为纯金，市面100%纯度的黄金还不存在。在迪拜的黄金大多都是以22K金为主，24K金稀少，含金量在99.6%以上纯金更是稀缺。
迪拜的黄金不纯一个是因为迪拜黄金的主要出产地是因为迪拜的黄金街，它是世界上第三大黄金集散流通的地方，每天都会有来自全世界的黄金在这里流通，不仅有本土自身的黄金，还汇集了世界各地的黄金，相互参杂。
迪拜的黄金不纯第二个是因为迪拜作为中东北非地区的贸易之都，每年产出和收入的黄金的数量居世界之最，黄金在迪拜数量较多，都是论斤称，这也造成了迪拜的黄金普遍纯度不高。
