古法金指的是采用古代纯手工工艺制作而成的黄金首饰，制作工艺包含了雕刻、篆刻、浮雕、花丝等。通过对黄金外表进行无痕处理从而使黄金首饰呈现出清晰自然的花纹的制作工艺。在古代时没有先进的黄金制作工艺，只能依赖纯手工一一打造，耗费的时间较长。
古法代表的是采用古代黄金制作工艺制作而成的黄金，主要源于古代宫廷中专为皇家贵族制作的黄金首饰，制作手法包含了纯手工雕刻、篆刻、以及对浮雕、花丝、锤子等工艺的表面进行处理。通过对黄金首饰的表面没有打磨、没有磨痕没有焊点和接缝，从而呈现出黄金首饰外表清晰自然、浮雕饱满、具有哑光的质感。
在古代时没有先进的黄金制作工艺，制作金饰时只能依靠简单的纯手工工艺来进行处理，耗费时间较长。而在现代的市面上，纯手工打造的黄金首饰非常的稀少，除非是定制金饰，大多数的黄金饰品都是通过机器化的大规模生产。
因此在采用的古代纯手工制作工艺的黄金首饰，被冠以古法金的名称。此外，古法金只是黄金的样式，古典素雅，区别于现代的各种花俏的金饰款式，古法金最主要的特点是厚重、色彩暗黄，没有其他金饰的光彩夺目，古法金的造型只要一传统文化图案为主。
